Notariusz dokonuje następujących czynności:

• sporządza akty notarialne
• sporządza poświadczenia
• spisuje protokoły
• sporządza protesty weksli i czeków
• przyjmuje na przechowanie dokumenty i weksle w walucie polskiej
  i obcej w związku z dokonaną czynnością
• sporządza wypisy i wyciągi
• sporządza na żądanie stron projekty aktów, oświadczeń i innych dokumentów
• sporządza oświadczenia o przyjęciu lub odrzuceniu spadku (art. 79 prawa o notariacie)